20 mars 2010

Chic des bugnes !

C'est la saison des bugnes. Si vous ne connaissez pas les bugnes, vous devez avoir déjà goûté des merveilles, ou au moins des beignets de carnaval ? Tout dépend de votre région, mais à Lyon, c'est la saison des bugnes, dont voici la recette, la meilleure, évidemment. Ingrédients : 20 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel fin 1 oeuf entier 2 cuillères à soupe de beurre fondu 1/4 de verre d'eau tiède Un peu d'eau de fleur d'oranger ou de rhum pour parfumer Du sucre... [Lire la suite]
Posté par cath2_m3_Jo à 10:55 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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